Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa cu spanac si smintina

Supa cu spanac si smintina

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:57
Distribuie

Spanacul curatit si spalat si cepele tocate marunt se inabusa cu untul in oala, pina se inmoaie spanacul. Se adauga faina si 1 ½ l apa clocotita. Se

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 750 gr. spanac
  • 100 gr. smintina
  • 50 gr. unt
  • 2 cepe
  • 1 lingura faina
  • 1 ou
  • sare

Mod de preparare

Spanacul curatit si spalat si cepele tocate marunt se inabusa cu untul in oala, pina se inmoaie spanacul. Se adauga faina si 1 ½ l apa clocotita. Se lasa la fiert 20 minute si se gusta de sare. Se amesteca in castron galbenusul si smintina, oparite la inceput cu putina zeama de supa clocotita. Dupa aceea, se toarna toata supa in castron si se serveste.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!