Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa de afine rece

Supa de afine rece

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 15:04
Distribuie

Afinele spalate se pun cu zahar (dupa gust) si condimentele la fiert timp de 5-10 minute. Se lasa la racit. Se scot cuisoarele si bucata de scortisoar

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300g. afine
  • 2 dl. iaurt
  • 4 dl. smantana
  • 5 cuisoare
  • 1 bucata scortisoara
  • zahar
  • suc de lamaie
  • 10 mure
  • 4 portii de inghetata de fructe de padure

Mod de preparare

Afinele spalate se pun cu zahar (dupa gust) si condimentele la fiert timp de 5-10 minute. Se lasa la racit. Se scot cuisoarele si bucata de scortisoara si afinele fierte se mixeaza si se amesteca cu smantana (cine doreste poate pune frisca).
Supa se serveste in cupe ornata cu mure si afine si cu inghetata de fructe de padure (de mure, coacaze, afine etc.).

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...