Supa de andive cu branza de oaie

Se spala andivele, se indeparteaza foile exterioare, se taie in doua, apoi fideluta. Ceapa verde se spala, se usuca cu un servet si se taie rondele. I

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400g. andive
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 2 linguri unt
  • 150g. branza dulce de vaca
  • 3/4 l. supa (din cub Gallina Blanca)
  • 2 oua
  • 50g. branza de oaie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se spala andivele, se indeparteaza foile exterioare, se taie in doua, apoi fideluta. Ceapa verde se spala, se usuca cu un servet si se taie rondele. Intr-o cratita se pune untul si se caleste ceapa; se adauga andivele si supa si se lasa sa clocoteasca 5 minute. Se ia supa de pe foc si se lasa la racit. Apoi, se mixeaza. Branza de vaca se amesteca bine cu ouale, se adauga in supa pusa din nou pe foc. Se sareaza si se pipereaza.
Se seveste in castronele, cu branza de oaie taiata cubulete.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii