Supa de broccoli

Se spala si se desface broccoli in buchetele, se fierbe in 1- 1,5 apa sarata, se mixeaza, pentru aroma se adauga piper si patrunjel verde taiat marunt

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g broccoli
  • 2 linguri faina
  • 20 ml smantana
  • 30 g unt
  • 1
  • 5 chifla
  • patrunjel verde
  • piper macinat
  • sare

Mod de preparare

Se spala si se desface broccoli in buchetele, se fierbe in 1- 1,5 apa sarata, se mixeaza, pentru aroma se adauga piper si patrunjel verde taiat marunt. Din faina si smantana se prepara o compozitie omogena care se desarta in supa clocotinda pentru a o lega si drege. (Gustul poate fi imbogatit cu bucatele de unt tavalite prin faina.)

Crutoanele de chifla se prajesc in cuptor si se ofera la servire.
Alte retete culinarerecomandate

Supa ciuperci

Zacusca de legume

Tocanita de iepure

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa