Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa de capsuni

Supa de capsuni

Rețetă de patri03 23 Septembrie 2015, 15:23
Distribuie

Se amesteca capsunile curatate, spalate cu zaharul si se lucreaza bine cu mixerul. Se strecoara. Se adauga vinul, frisca si se pune la rece. Inainte

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g capsuni coapte
  • 4 linguri de zahar
  • 125 ml vin alb
  • 2 linguri de frisca
  • 5 capsuni taiate in doua
  • citronela

Mod de preparare

Se amesteca capsunile curatate, spalate cu zaharul si se lucreaza bine cu mixerul. Se strecoara. Se adauga vinul, frisca si se pune la rece. Inainte de servire se decoreaza cu jumatatile de capsuni si cu citronela.


Se serveste rece.
Alte retete cu capsuni:

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...