Supa de capsuni

Se amesteca capsunile curatate, spalate cu zaharul si se lucreaza bine cu mixerul. Se strecoara. Se adauga vinul, frisca si se pune la rece. Inainte

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g capsuni coapte
  • 4 linguri de zahar
  • 125 ml vin alb
  • 2 linguri de frisca
  • 5 capsuni taiate in doua
  • citronela

Mod de preparare

Se amesteca capsunile curatate, spalate cu zaharul si se lucreaza bine cu mixerul. Se strecoara. Se adauga vinul, frisca si se pune la rece. Inainte de servire se decoreaza cu jumatatile de capsuni si cu citronela.


Se serveste rece.
Alte retete cu capsuni:

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...