Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa de cartofi cu praz

Supa de cartofi cu praz

Rețetă de ioanas 23 Septembrie 2015, 15:51
Distribuie

Supa de cartofi cu praz este delicioasa iar timpul de pregatire este redus. Pentru supa de cartofi cu praz, zarzavatul se fierbe in apa cu sare.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 l apa
  • 400 g cartofi
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 1/2 telina
  • 3 fire de praz
  • unt proaspat cat o nuca.

Mod de preparare

Supa de cartofi cu praz este delicioasa iar timpul de pregatire este redus. Pentru a prepara aceasta reteta de supa se fierbe zarzavatul in apa cu sare. Cand este fiert se strecoara, iar in zeama se fierb cartofii taiati cuburi egale si prazul taiat in felii subtiri. Se lasa sa fiarba pana incep sa se sfarame. Inainte de a servi, se adauga o bucatica mica de unt proaspat. Se mai poate pregati inabusind prazul taiat felii cu putin unt, inainte de a-l pune la fiert.


Supa de cartofi cu praz se serveste cu bucatele de paine prajite in unt.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...