Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa de cartofi si orez

Supa de cartofi si orez

Rețetă de Adina Ciocalau 23 Septembrie 2015, 15:59
Distribuie

Supa de cartofi si orez este o supa de legume foarte delicioasa. Infierbanta uleiul, adauga usturoiul si prajeste-l putin. Adauga ceapa, cartoful, orezul, patrunjelul.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 catel de usturoi
  • 1 ceapa medie
  • 1 cartof mediu taiat in cubulete
  • 2-4 linguri ulei
  • 1 cana orez
  • 4-6 cani de apa
  • 1-2 cuburi de sup de pui
  • 1 lingura patrunjel tocat

Mod de preparare

Supa de cartofi si orez este o supa de legume foarte delicioasa. Infierbanta uleiul, adauga usturoiul si prajeste-l putin.
Adauga ceapa, cartoful, orezul, patrunjelul, cuburile de supa de pui si 4 cani de apa.
Fierbe la foc mic cam o ora amestecand din cand in cand. Daca e prea groasa se mai poate adauga apa.


Supa de cartofi si orez se serveste calda, eventual cu ardei iute.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.