Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa de cartofi si orez

Supa de cartofi si orez

Rețetă de Adina Ciocalau 23 Septembrie 2015, 15:59
Distribuie

Supa de cartofi si orez este o supa de legume foarte delicioasa. Infierbanta uleiul, adauga usturoiul si prajeste-l putin. Adauga ceapa, cartoful, orezul, patrunjelul.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 catel de usturoi
  • 1 ceapa medie
  • 1 cartof mediu taiat in cubulete
  • 2-4 linguri ulei
  • 1 cana orez
  • 4-6 cani de apa
  • 1-2 cuburi de sup de pui
  • 1 lingura patrunjel tocat

Mod de preparare

Supa de cartofi si orez este o supa de legume foarte delicioasa. Infierbanta uleiul, adauga usturoiul si prajeste-l putin.
Adauga ceapa, cartoful, orezul, patrunjelul, cuburile de supa de pui si 4 cani de apa.
Fierbe la foc mic cam o ora amestecand din cand in cand. Daca e prea groasa se mai poate adauga apa.


Supa de cartofi si orez se serveste calda, eventual cu ardei iute.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!