Supa de cartofi si usturoi copt

Intai si-ntai am pus la copt usturoiul, necuratat, in cuptorul preincalzit la 200 grade C, cam 35 minute, pana ce a fost moale la mijloc. Am curatat c

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 capatani mici de usturoi (sau una mare) - cam 20 de catei
  • 5 kg cartofi
  • cam 2 litri de supa de legume (sau de pui
  • sau de vita)
  • sare
  • piper
  • patrunjel pt. ornat

Mod de preparare

Intai si-ntai am pus la copt usturoiul, necuratat, in cuptorul preincalzit la 200 grade C, cam 35 minute, pana ce a fost moale la mijloc.

Am curatat cartofii pe care i-am pus la fiert pentru 10 minute in apa usor sarata care clocotea.

Supa de legume se incalzeste si ea in alta oala, se adauga la ea cartofii scursi.

Se pun toate unele peste altele si se adauga usturoiul copt, se mai lasa un sfert de ora.

Se adauga sare si piper dupa gust si se decoreaza cu patrunjel, ceea ce eu n-am facut.
Pofta buna!

Reteta Supa de cartofi si usturoi copt a fost propusa de Guvi pe forum culinar.ro

Alte retete de supa gasiti aici:

Supa-crema cu dovleac ,

Supa crema de galbiori cu verdeata,

Supa de mazare uscata pasata

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort cu crema de iaurt si fructe de padure

Un tort bine insiropat, racoros si delicios!

Desert tort cu crema de iaurt si fructe de padure
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii