Supa de ceapa

Se curata ceapa, se taie pestisori si se caleste la foc mic cu o ceasca de ulei sau cu doua linguri de unt. Din cind in cind se adauga cite o lingura

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cepe mari
  • 3 linguri de gris
  • 1 cana de smintina
  • 1 ceasca de ulei sau 50 g unt
  • sare
  • piper macinat

Mod de preparare

Se curata ceapa, se taie pestisori si se caleste la foc mic cu o ceasca de ulei sau cu doua linguri de unt. Din cind in cind se adauga cite o lingura de apa rece pentru ca ceapa trebuie sa ramina alba ; fara apa ea devine galbena. Cind s-a inmuiat bine se stinge cu 2 1 de apa calda, se acopera vasul si se continua fierberea zece minute, dupa care se adauga grisul, in ploaie. Supa se fierbe la foc mic, amestecind usor in ea, pina cind fierbe grisul.

Se potriveste de sare, sè stinge focul la un sfert de ora dupa ce s-a pus grisul si se drege cu o cana de smintina

proaspata.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Parteneri
Bucataras.RO

Dovlecei umpluti cu legume la cuptor

Un preparat de post foarte bun, plin de savoare si arome. Ai mei au mancat si cica au crezut ca au si carne :)))..Cum ma...

Dovlecei umpluti cu legume la cuptor
Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa