Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa de ceapa frantuzeasca

Supa de ceapa frantuzeasca

Rețetă de Adina Ciocalau 23 Septembrie 2015, 15:59
Distribuie

Supa de ceapa frantuzeasca este o supa de legume clasica, delicioasa si foarte sanatoasa. Se caleste ceapa in uleiul incins pana devine aurie.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cepe
  • curatate si taiate felii
  • 3 linguri ulei
  • 1/2 litru supa de legume
  • 1 lingura faina
  • 100 gr cascaval ras
  • 4 felii de paine alba
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Supa de ceapa frantuzeasca este o supa de legume clasica, delicioasa si foarte sanatoasa. Se caleste ceapa in uleiul incins pana devine aurie. Adaugi faina si o prajesti putini,apoi adaugi supa de legume,sarea si piperul.
Intre timp,rumenesti feliile de paine intr-un prajitor de paine sau la cuptor.Cand sunt rumenite pe ambele parti,le scoti si le presari cu cascaval,le dai la cuptor pentru cateva minute pana se topeste acesta.


Tai painea in forme dorite, le pui in boluri si torni supa fierbinte peste. Supa de ceapa frantuzeasca se serveste imediat.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...