Supa de chimen

Supa de chimen se prepara foarte usor si este foarte sanatoasa si aromata. Ceapa si morcovul se curata si se da pe razatoare si se calesc in ulei.Se adauga 2 l apa se adauga sare si piper si se lasa la fiert.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 lingura de faina
  • 2 linguri ulei de masline
  • seminte de chimen
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ceapa si morcovul se curata si se da pe razatoare si se calesc in ulei. Se adauga 2 l apa se adauga sare si piper si se lasa la fiert. Se pune chimenul in infuzor si se adauga la fiert in oala cu supa. La final (cand e fiert morcovul) se face o ingrosala dintr-o lingura de faina si putina apa si se adauga la supa si se mai lasa la fiert 5-10 minute.


Supa de chimen se serveste cu crutoane.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort cu capsuni, mascarpone si ciocolata

Desert tort cu capsuni, mascarpone si ciocolata
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii