Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa de chimen cu zarzavat

Supa de chimen cu zarzavat

Rețetă de ioanas 23 Septembrie 2015, 15:51
Distribuie

Supa de chimen cu zarzavat este o ciorba de legume sanatoasa si delicioasa. Se fierbe in apa o lingura de chimen si zarzavat de supa.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 l apa
  • zarzavat de supa
  • 1 lingura chimen
  • 1 lingura unt
  • 1 lingura faina
  • sare
  • 6 felii de paine taiate cuburi.

Mod de preparare

Supa de chimen cu zarzavat este o ciorba de legume sanatoasa si delicioasa. Se fierbe in apa o lingura de chimen si zarzavat de supa. Se prajeste usor o lingura de faina cu o lingura de unt si se stinge cu zeama strecurata. Se lasa sa dea cateva clocote. Se potriveste de sare. Supa de chimen este mai gustoasa daca se inlocuieste apa in care se fierbe chimenul, cu zeama de carne.


Supa de chimen se serveste cu cuburi de paine prajita in unt.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...