Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa de chimen cu zarzavat

Supa de chimen cu zarzavat

Rețetă de ioanas 23 Septembrie 2015, 15:51
Distribuie

Supa de chimen cu zarzavat este o ciorba de legume sanatoasa si delicioasa. Se fierbe in apa o lingura de chimen si zarzavat de supa.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 l apa
  • zarzavat de supa
  • 1 lingura chimen
  • 1 lingura unt
  • 1 lingura faina
  • sare
  • 6 felii de paine taiate cuburi.

Mod de preparare

Supa de chimen cu zarzavat este o ciorba de legume sanatoasa si delicioasa. Se fierbe in apa o lingura de chimen si zarzavat de supa. Se prajeste usor o lingura de faina cu o lingura de unt si se stinge cu zeama strecurata. Se lasa sa dea cateva clocote. Se potriveste de sare. Supa de chimen este mai gustoasa daca se inlocuieste apa in care se fierbe chimenul, cu zeama de carne.


Supa de chimen se serveste cu cuburi de paine prajita in unt.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...