Supa de ciuperci

Curatam ciupercile apoi se taie felii subtiri si se lasa intr-o farfurie adinca, cu o lingura de faina presarata deasupra. Se pune pe foc un vas cu 1

Mod de preparare

Curatam ciupercile apoi se taie felii subtiri si se lasa intr-o farfurie adinca, cu o lingura de faina presarata

deasupra.

Se pune pe foc un vas cu 1 1 de apa -si cind aceasta da in clocot se adauga ciupercile si le. Se acopera vasul si se fierb ciupercile la foc mic, o jumatate de ora. Se adauga sare, se inste dupa gust si se mai lasa pe foc zece minute, dupa care se stinge focul si se drege

supa cu ou batut bine.
Alte retete

Ciorba de leurda

Ciorba radauteana