Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa de conopida cu unt

Supa de conopida cu unt

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 13:55
Distribuie

Se dau prin razatoare patrunjelul, morcovul si ceapa si se fierb in apa pina cind se inmoaie bine. Se strecoara zeama si se adauga faina, amestecata c

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 1/2 l apa
  • 1 buc. conopida mica
  • 1 buc. radacina patrunjel
  • 1 buc. morcov
  • 1 buc. ceapa
  • 2 linguri unt
  • 1/2 lingurita faina
  • 4 linguri smintina
  • marar tocat
  • sare

Mod de preparare

Se dau prin razatoare patrunjelul, morcovul si ceapa si se fierb in apa pina cind se inmoaie bine. Se strecoara zeama si se adauga faina, amestecata cu untul si cu putina zeama de zarzavat si buchetele mici de conopida. Se sareaza. Se lasa sa fiarba incet, pina fierbe conopida. Se adauga mararul tocat.
Se serveste cu smintina

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...