Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa de conopida cu unt

Supa de conopida cu unt

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 13:55
Distribuie

Se dau prin razatoare patrunjelul, morcovul si ceapa si se fierb in apa pina cind se inmoaie bine. Se strecoara zeama si se adauga faina, amestecata c

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 1/2 l apa
  • 1 buc. conopida mica
  • 1 buc. radacina patrunjel
  • 1 buc. morcov
  • 1 buc. ceapa
  • 2 linguri unt
  • 1/2 lingurita faina
  • 4 linguri smintina
  • marar tocat
  • sare

Mod de preparare

Se dau prin razatoare patrunjelul, morcovul si ceapa si se fierb in apa pina cind se inmoaie bine. Se strecoara zeama si se adauga faina, amestecata cu untul si cu putina zeama de zarzavat si buchetele mici de conopida. Se sareaza. Se lasa sa fiarba incet, pina fierbe conopida. Se adauga mararul tocat.
Se serveste cu smintina

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...