Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa de conopida cu unt

Supa de conopida cu unt

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 13:55
Distribuie

Se dau prin razatoare patrunjelul, morcovul si ceapa si se fierb in apa pina cind se inmoaie bine. Se strecoara zeama si se adauga faina, amestecata c

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 1/2 l apa
  • 1 buc. conopida mica
  • 1 buc. radacina patrunjel
  • 1 buc. morcov
  • 1 buc. ceapa
  • 2 linguri unt
  • 1/2 lingurita faina
  • 4 linguri smintina
  • marar tocat
  • sare

Mod de preparare

Se dau prin razatoare patrunjelul, morcovul si ceapa si se fierb in apa pina cind se inmoaie bine. Se strecoara zeama si se adauga faina, amestecata cu untul si cu putina zeama de zarzavat si buchetele mici de conopida. Se sareaza. Se lasa sa fiarba incet, pina fierbe conopida. Se adauga mararul tocat.
Se serveste cu smintina

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...