Supa de dovlecei cu legume

Supa de dovlecei cu legume este delicioasa, foarte sanatoasa si se poate prepara in doar 30 de minute. Se incalzeste uleiul si se adauga usturoiul cu pudra de curry.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2-3 linguri ulei
  • 2 catei de usturoi
  • taiati marunt sau pisati
  • 6 lingurite de pudra de curry
  • 3-4 dovlecei
  • taiati cubulete
  • 2 cartofi
  • taiati cubulete
  • 4 cepe verzi
  • taiete rondele
  • 1 litru de supa sau apa cu cub
  • paprika iute(optional)
  • sare
  • piper dupa gust

Mod de preparare

Supa de dovlecei cu legume este delicioasa, foarte sanatoasa si se poate prepara in doar 30 de minute. Se incalzeste uleiul si se adauga usturoiul cu pudra de curry si se caleste putin,dar nu se lasa sa devina maroniu.
Adauga legume si mai caleste putin,vreo 2 minute.
Adauga supa si lasa la foc mic pana legumele devin moi.
Pune sare si piper dupa gust.
Lasa sa se raceasca si paseaza-le cu un stick mixer sau chiar si cu furculita.

Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.


Inghetata frantuzeasca de vanilie

O inghetata foarte buna!

Spanac cu usturoi verde, la cuptor

Foarte gustoasa si usor de preparat aceasta mancarica.

Pulpe de pui cu legume la cuptor

Retete dietetice Vara, legumele sunt foarte gustoase. Iar din combinatia cu carnea de pui iese un...

Parteneri
Bucataras.RO

Ciorba de legume

Vremea rece de afara ne indeamna sa mancam o ciorbita fierbinte plina de legume.

Ciorba de legume
Gustos.RO

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea