Spalam fasolea si o alegem. O punem intr-o oala cu presiune si o acoperim cu 1,5 l de apa. Fierbem 1 ora la foc mic. Taiem ceafa cubulete si o adauga
Spalam fasolea si o alegem. O punem intr-o oala cu presiune si o acoperim cu 1,5 l de apa. Fierbem 1 ora la foc mic.
Taiem ceafa cubulete si o adaugam la fasolea pe jumatate fiarta. Fierbem pana e gata.
Cand toate ingredientele au devenit moi, amestecam 1 l de lapte cu 2 dl de smantana si turnam in supa.
Daca este necesar condimentam cu sare, dupa ce da o data in clocot, putem servi.
Pofta buna!
Alte retete culinare
recomandate:
Bors de pui cu taitei de casa
Pui cu mazare si morcovi in sos de smantana
Drob de ciuperci