Supa de gulii

Se da pe razatoarea mare morcovul, gulia curatata de coaja, telina. Ceapa se toaca marunt. Se caleste bine morcovul, se adauga gulia, telina si ceapa

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • o gulie mare
  • un morcov
  • o ceapa
  • o telina mica
  • 2 galbenusuri
  • o cutie de smantana ( 25% grasime)
  • sare

Mod de preparare

Se da pe razatoarea mare morcovul, gulia curatata de coaja, telina. Ceapa se toaca marunt.

Se caleste bine morcovul, se adauga gulia, telina si ceapa.

Se completeaza cu apa si se lasa sa fiarba. Eu am pus si un pic de vegeta si bineinteles sare.

Cand gulia a fiert, se amesteca galbenusurile cu smantana , se pune cate un pic din supa fierbinte apoi se rastoarna totul in oala. Se seveste cu patrunjel tocat sau marar si cu crutoane.
Se seveste cu patrunjel tocat sau marar si cu crutoane.

Pofta buna!

Reteta Supa de gulii a fost propusa de amalia aa pe forum culinar.ro

Alte retete de supe gasiti aici:

Supa-crema cu dovleac,

Supa crema de galbiori cu verdeata,

Supa de mazare uscata pasata

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Shakshuka cu rosii

Shakshuka cu rosii
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii