Supa de gulii

Se da pe razatoarea mare morcovul, gulia curatata de coaja, telina. Ceapa se toaca marunt. Se caleste bine morcovul, se adauga gulia, telina si ceapa

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • o gulie mare
  • un morcov
  • o ceapa
  • o telina mica
  • 2 galbenusuri
  • o cutie de smantana ( 25% grasime)
  • sare

Mod de preparare

Se da pe razatoarea mare morcovul, gulia curatata de coaja, telina. Ceapa se toaca marunt.

Se caleste bine morcovul, se adauga gulia, telina si ceapa.

Se completeaza cu apa si se lasa sa fiarba. Eu am pus si un pic de vegeta si bineinteles sare.

Cand gulia a fiert, se amesteca galbenusurile cu smantana , se pune cate un pic din supa fierbinte apoi se rastoarna totul in oala. Se seveste cu patrunjel tocat sau marar si cu crutoane.
Se seveste cu patrunjel tocat sau marar si cu crutoane.

Pofta buna!

Reteta Supa de gulii a fost propusa de amalia aa pe forum culinar.ro

Alte retete de supe gasiti aici:

Supa-crema cu dovleac,

Supa crema de galbiori cu verdeata,

Supa de mazare uscata pasata

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii