Se da pe razatoarea mare morcovul, gulia curatata de coaja, telina. Ceapa se toaca marunt. Se caleste bine morcovul, se adauga gulia, telina si ceapa
Se da pe razatoarea mare morcovul, gulia curatata de coaja, telina. Ceapa se toaca marunt.
Se caleste bine morcovul, se adauga gulia, telina si ceapa.
Se completeaza cu apa si se lasa sa fiarba. Eu am pus si un pic de vegeta si bineinteles sare.
Cand gulia a fiert, se amesteca galbenusurile cu smantana , se pune cate un pic din supa fierbinte apoi se rastoarna totul in oala. Se seveste cu patrunjel tocat sau marar si cu crutoane.
Se seveste cu patrunjel tocat sau marar si cu crutoane.
Pofta buna!
Reteta Supa de gulii a fost propusa de amalia aa pe forum culinar.ro
Alte retete de supe gasiti aici:
Supa-crema cu dovleac,
Supa crema de galbiori cu verdeata,
Supa de mazare uscata pasata