Supa de gulii

Decojim gulia si cartofii ii spalam apoi ii taiem cuburi. Se toaca ceapa si se caleste intr-o lingura ulei. Se adauga legume si supa si se fierb 10-1

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 gulii
  • 1 cartof
  • 1 ceapa
  • 100 ml ulei de masline
  • 750 ml supa de legume
  • 1 legatura leurda
  • 4 linguri miez de nuca tocat
  • 4 linguri parmezan ras
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 150 ml smantana «sare
  • piper

Mod de preparare

Decojim gulia si cartofii ii spalam apoi ii taiem cuburi.

Se toaca ceapa si se caleste intr-o lingura ulei.

Se adauga legume si supa si se fierb 10-15 min. Se curata

leurda, se spala si se paseaza cu 80 ml ulei si nuci; se adauga parmezan.

Se scoate din supa jumatate din cantitatea de legu-

me si se paseaza restul de supa.

Se adauga smantana si legumele si se dau in fiert. Se sareaza si se pipereaza.

Supa se serveste cu de leurda si cuburi de

ardei gras.
Alte retete recomadate

http://www.culinar.ro/retete/gateste/1/132/5011/supe-si-ciorbe/ciorbe/Ciorba-de-spanac-cu-lapte-batut

Salata greceasca

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort Alin

Pentru ca nu ma pricep sa fac altfel de cadouri decat din cele dulci, am mesterit un tortulet pentru bunul nostru prieten...

Desert tort Alin
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca