Supa de gulii

Decojim gulia si cartofii ii spalam apoi ii taiem cuburi. Se toaca ceapa si se caleste intr-o lingura ulei. Se adauga legume si supa si se fierb 10-1

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 gulii
  • 1 cartof
  • 1 ceapa
  • 100 ml ulei de masline
  • 750 ml supa de legume
  • 1 legatura leurda
  • 4 linguri miez de nuca tocat
  • 4 linguri parmezan ras
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 150 ml smantana «sare
  • piper

Mod de preparare

Decojim gulia si cartofii ii spalam apoi ii taiem cuburi.

Se toaca ceapa si se caleste intr-o lingura ulei.

Se adauga legume si supa si se fierb 10-15 min. Se curata

leurda, se spala si se paseaza cu 80 ml ulei si nuci; se adauga parmezan.

Se scoate din supa jumatate din cantitatea de legu-

me si se paseaza restul de supa.

Se adauga smantana si legumele si se dau in fiert. Se sareaza si se pipereaza.

Supa se serveste cu de leurda si cuburi de

ardei gras.
Alte retete recomadate

http://www.culinar.ro/retete/gateste/1/132/5011/supe-si-ciorbe/ciorbe/Ciorba-de-spanac-cu-lapte-batut

Salata greceasca

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa