Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa de iaurt cu orez

Supa de iaurt cu orez

Name: Supa de iaurt cu orez
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 cesti de supa de pui sau apa(merge si cu concentrat de supa praf); 2 linguri de orez; un pahar de iaurt; 2 galbenusuri de ou; o lingura de unt; o lingurita de menta uscata

Se fierbe orezul in cele patru cesti de apa(supa) la foc mic. Separat se freaca galbenusurile de ou cu iaurtul si se toarna o ceasca de supa fierbint

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 cesti de supa de pui sau apa(merge si cu concentrat de supa praf)
2 linguri de orez
un pahar de iaurt
2 galbenusuri de ou
o lingura de unt
o lingurita de menta uscata

Mod de preparare

Se fierbe orezul in cele patru cesti de apa(supa) la foc mic.

Separat se freaca galbenusurile de ou cu iaurtul si se toarna o ceasca de supa fierbinte peste ele.

Cand orezul e fiert se rastoarna iaurtul peste supa din oala si se lasa la foc mic inca 10 minute.

Intr-o craticioara se topeste untul si se presara cu lingurita de menta. Se toarna untul fierbinte peste supa si se serveste imediat.
Pofta buna!

Reteta Supa de iaurt cu orez a fost propusa de peruzele pe forum culinar.ro

Alte retete de supe gasiti aici:

upa crema de broccoli cu galuste din faina de malai ,

Supa crema de galbiori cu verdeata ,

Supa crema de mazare cu mozzarella

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda

retete traditionale romania

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.