Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa de legume rapida

Supa de legume rapida

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:54
Distribuie

Mazarea se pune la fiert intr-o oala cu apa rece. Cind da in clocot se adauga morcovii si cartofii curatati, spalati si taiati cubulete, apoi ceapa to

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 1/2 litri apa
  • 1/2 kg mazare boabe
  • 3 cartofi
  • 2-3 morcovi
  • 1 ceapa
  • 100 gr. unt
  • 1 ceasca smintina
  • 1 lingura rasa faina
  • sare
  • patrunjel verde tocat

Mod de preparare

Mazarea se pune la fiert intr-o oala cu apa rece. Cind da in clocot se adauga morcovii si cartofii curatati, spalati si taiati cubulete, apoi ceapa tocata si inabusita in unt. Cind totul este fiert, se adauga jumatate din cantitatea de smintina batuta cu faina. Se mai da citeva clocote.
Cind se serveste se presara cu patrunjel verde si se adauga smintina, dupa gust

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...