Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa de legume rapida

Supa de legume rapida

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:54
Distribuie

Mazarea se pune la fiert intr-o oala cu apa rece. Cind da in clocot se adauga morcovii si cartofii curatati, spalati si taiati cubulete, apoi ceapa to

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 1/2 litri apa
  • 1/2 kg mazare boabe
  • 3 cartofi
  • 2-3 morcovi
  • 1 ceapa
  • 100 gr. unt
  • 1 ceasca smintina
  • 1 lingura rasa faina
  • sare
  • patrunjel verde tocat

Mod de preparare

Mazarea se pune la fiert intr-o oala cu apa rece. Cind da in clocot se adauga morcovii si cartofii curatati, spalati si taiati cubulete, apoi ceapa tocata si inabusita in unt. Cind totul este fiert, se adauga jumatate din cantitatea de smintina batuta cu faina. Se mai da citeva clocote.
Cind se serveste se presara cu patrunjel verde si se adauga smintina, dupa gust

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...