Supa de macris cu smantana

Supa de macris cu smantana este gustoasa, mai ales preparata foarte devreme primavara. Pentru a prepara supa aveti nevoie de macris, catofi, unt, sare, galbenus si smantana.

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 l apa
  • 500 g macris
  • 2 cartofi
  • 1 lingura unt
  • sare
  • 1 galbenus
  • 2 linguri smantana.

Mod de preparare

Supa de macris cu smantana este gustoasa, mai ales preparata foarte devreme primavara. Pentru a prepara supa se alege si se spala bine macrisul. Se inabusa intr-o cratita cu putin unt pana cand se moaie. Se trece apoi intr-o oala cu apa in care a fiert zarzavat, impreuna cu cartofii curatati si taiati bucati, si sare cat trebuie. Se lasa sa fiarba jumatate de ora. Cand este aproape gata, se adauga cateva frunze de macris spalate, care au fost pastrate de la inceput, si se mai da odata in clocot.


Supa de macris cu smantana se serveste dreasa cu un galbenus si doua linguri de smantana.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii