Supa de mazare

Se pun ingredientele la fiert (mai putin pesto) timp de 7-10 minte (depinde cit de frageda e mazarea). Se da de pe foc, se scoate ceapa verde si se a

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 3 cups apa
  • 3 cups mazare inghetata
  • 2 cepe verzi
  • 1 lingurita sare (sau dupa gust)
  • 1/2 lingurita zeama de lime
  • 4 linguri pesto
  • 1 cup = masura gradata de 250 ml

Mod de preparare

Se pun ingredientele la fiert (mai putin pesto) timp de 7-10 minte (depinde cit de frageda e mazarea).

Se da de pe foc, se scoate ceapa verde si se asteapta 5 minute.

Se toarna in blender cu pesto si gata!

Optional se poate rade parmezan in fiecare farfurie (dar atunci e bine sa puneti mai putina sare).

Aveti grija ca zeama sa nu fie foarte fierbinte cind o turnati in blender!

Daca vreti ca reteta sa fie de post, faceti pesto fara parmezan - numai cu busuioc, ulei si pine nuts. Pine nuts se pot inlocui cu seminte de floarea soarelui.


Pofta buna!

Reteta Supa de mazare a fost propusa de garofitza pe forum culinar.ro

Alte retete de supe gasiti aici:

a href="http://www.culinar.ro/retete/gateste/1/131/7396/supe-si-ciorbe/supe-de-legume/supa-crema-cu-dovleac.htm">Supa-crema cu dovleac,

Supa crema de galbiori cu verdeata,

Supa de mazare uscata pasata

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa