Se pun ingredientele la fiert (mai putin pesto) timp de 7-10 minte (depinde cit de frageda e mazarea). Se da de pe foc, se scoate ceapa verde si se a
Se pun ingredientele la fiert (mai putin pesto) timp de 7-10 minte (depinde cit de frageda e mazarea).
Se da de pe foc, se scoate ceapa verde si se asteapta 5 minute.
Se toarna in blender cu pesto si gata!
Optional se poate rade parmezan in fiecare farfurie (dar atunci e bine sa puneti mai putina sare).
Aveti grija ca zeama sa nu fie foarte fierbinte cind o turnati in blender!
Daca vreti ca reteta sa fie de post, faceti pesto fara parmezan - numai cu busuioc, ulei si pine nuts. Pine nuts se pot inlocui cu seminte de floarea soarelui.
Pofta buna!
Reteta Supa de mazare a fost propusa de garofitza pe forum culinar.ro
Alte retete de supe gasiti aici:
a href="http://www.culinar.ro/retete/gateste/1/131/7396/supe-si-ciorbe/supe-de-legume/supa-crema-cu-dovleac.htm">Supa-crema cu dovleac,
Supa crema de galbiori cu verdeata,
Supa de mazare uscata pasata
O salată uşoară şi frumos colorată e întotdeauna cea mai potrivită soluţie atunci când eşti în pană de idei...
Salată de paste cu somon afumatOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj