Mazarea scoasa din pastai, se fierbe pana se inmoaie cu o lingura de zeama de oase indulcita cu zahar, (daca nu este cu apa indulcita sau sarata). Int
Mazarea scoasa din pastai, se fierbe pana se inmoaie cu o lingura de zeama de oase indulcita cu zahar, (daca nu este cu apa indulcita sau sarata). Intre timp pregateste o prajeala alba din untura, faina, patrunjel si adauga la supa. Fierbe-l bine si, daca e nevoie, adauga sare, zahar, piper.
(Supa de mazare se serveste adesea cu galuste fierte in ea).
Daca mazarea este inca frageda, atunci o solutie mai buna decat fierberea este daca inainte prajim putin mazarea in untura pana se inmoaie, apoi presaram faina, apoi adaugam supa de oase, apoi asezonam si le fierbem bine.
Alte retete
Salata mazare
Tocanita mazare
Mazare cu carnat
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa