Supa de omleta

Supa de omleta este delicioasa. Pentru a prepara aceasta supa e nevoie de oua, supa de pui, zarzavaturi, orez, foi de varza, sos de soia si condimente.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ou
  • 2 lingurite ulei
  • 500 ml supa de pui sau apa cu cub concentrat
  • 1 morcov
  • taiat cubulete
  • 1 tulpina de telina
  • taiata
  • 1 lingura orez
  • 1 praz
  • taiat rondele
  • 2 foi de varza taiate fideluta
  • 1 lingura de sos de soia
  • 1 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita piper negru (optional)
  • coriandru pentru garnisit

Mod de preparare

Supa de omleta este delicioasa. Pentru a prepara aceasta supa se bate oul ca pentru omleta.Se adauga uleiul in tigaie si se face o omleta. Cand e aproape gata se ruleaza in tigaie,se scoate si lasa sa se raceasca putin.Omleta se taie fasii.

Se pune supa de pui la fiert, impreuna cu legumele si cu orezul Dupa ce s-au fiert toate, se adauga sosul de soia si zaharul. Se mai lasa sa dea un clocot si se stinge focul. Se orneaza cu fasii de omleta si coriandru.


Supa de omleta se serveste calda.

Sursa acestei retete este blogul culinar mitinitta.

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.