Supa de praz

Prazul se curata de frunzele vestede si se spala bine de tot (se desfac foile si se spala chiar separat, alea verzi) si se taie rondele. Intr-o cratit

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 praz mare/2 mici
  • 2-3 cartofi mici
  • patrunjel
  • 1 iaurt
  • ulei
  • (facultativ 1-2 cuburi supa
  • 2-3 crenvursti)
  • 2l – 2 ½ l apa

Mod de preparare

Prazul se curata de frunzele vestede si se spala bine de tot (se desfac foile si se spala chiar separat, alea verzi) si se taie rondele. Intr-o cratita se incinge uleiul si se adauga prazul. Se dinstuie pana se inmoaie. Se adauga apa si eventual cuburi de supa si se fierbe. Cand clocoteste se adauga cartofii cubulete, sare, piper si patrunjel tocat. Cand cartofii sunt fierti, supa e gata. Se ia de pe foc si se adauga un iaurt. Se serveste cu crutoane si smantana, iar cine prefera poate servi cu felii de costita prajita separat. (In supa la fiert se mai pot adauga si 2-3 crenvursti taiati rondele).
Se serveste cu crutoane si smantana.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa