Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa de praz

Supa de praz

Rețetă de emilia buzlea 23 Septembrie 2015, 15:06
Distribuie

Se taie prazul, cartofi, ceapa si se calesc in cele 2 linguri de ulei 5 minute, se sareaza, pipereaza.  Dupa care se aduga apa, cam 1 litru, se

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 prazi(numai partea alba)
  • 3 cartofi
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • 2 linguri de ulei de masline

Mod de preparare

Se taie prazul, cartofi, ceapa si se calesc in cele 2 linguri de ulei 5 minute, se sareaza, pipereaza. Dupa care se aduga apa, cam 1 litru, se lasa la fiert 30 de minute.


Se mixeaza si se serveste cu somon fume, samantana, paine prajita. Reteta propusa de titi10.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...