Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa de praz

Supa de praz

Rețetă de emilia buzlea 23 Septembrie 2015, 15:06
Distribuie

Se taie prazul, cartofi, ceapa si se calesc in cele 2 linguri de ulei 5 minute, se sareaza, pipereaza.  Dupa care se aduga apa, cam 1 litru, se

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 prazi(numai partea alba)
  • 3 cartofi
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • 2 linguri de ulei de masline

Mod de preparare

Se taie prazul, cartofi, ceapa si se calesc in cele 2 linguri de ulei 5 minute, se sareaza, pipereaza. Dupa care se aduga apa, cam 1 litru, se lasa la fiert 30 de minute.


Se mixeaza si se serveste cu somon fume, samantana, paine prajita. Reteta propusa de titi10.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...