Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa de rosii

Supa de rosii

Rețetă de Alina Alina 23 Septembrie 2015, 14:53
Distribuie

Se caleste usor ceapa tocata, impreuna cu morcovul, intr-o oala incapatoare, timp de 5 minute, pina se auresc. Se adauga sucul de rosii, apa, boiaua,

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 linguri de ulei
  • 1 ceapa mica
  • tocata
  • 1 morcov mare
  • ras fin
  • 1 l suc de rosii
  • 2 l apa
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita zahar
  • sare dupa gust
  • 1 lingura de patrunjel
  • proaspat tocat

Mod de preparare

Se caleste usor ceapa tocata, impreuna cu morcovul, intr-o oala incapatoare, timp de 5 minute, pina se auresc. Se adauga sucul de rosii, apa, boiaua, zaharul si un praf de sare. Se fierbe timp de 15 minute. La sfirsit, se adauga o lingura de patrunjel proaspat taiat
Se poate servi cu piine prajita, calda sau rece.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...