Supa de rosii cu orez

Supa de rosii este cea mai simpla de preparat supa de legume. Aceasta reteta o gasiti pe culinar.ro, alaturi de alte retete de supe.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 gr rosii
  • 1 legatura frunze telina
  • 4 linguri orez
  • 1 lingurita chimen
  • 1 ceapa
  • 1 lingura miere
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • cascaval ras sau parmezan pentru servit (optional)

Mod de preparare

Supa de rosii cu orez e foarte sanatoasa si hranitoare. Se fierbe orezul in 500 ml apa cu sare. Dupa ce s-a inmuiat se adauga rosiile decojite si tocate cat mai marunt. Se adauga chimenul si se lasa la fiert la foc potrivit. Se caleste ceapa tocata marunt in ulei si cand incepe sa se ingalbeneasca se adauga mierea si putina apa. Se amesteca bine si se toarna amestecul in oala cu supa. Supa de rosii se mai lasa la fiert 10 minute si se opreste focul. Se presara frunze de telina tocata marunt.


Supa de rosii cu orez se serveste cu crutoane, cascaval ras sau verdeata presarate deasupra.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa