Supa de spanac

Alegeti spanacul, spalati-l si puneti-l la fiert cand apa clocoteste. Prajiti usor faina in unt si stingeti cu apa in care a fiert spanacul. Turnati

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 l apa
  • 500 gr spanac
  • 1 lingura unt
  • 1 lingura faina
  • 1 galbenus
  • 2 linguri smantana
  • sare

Mod de preparare

Alegeti spanacul, spalati-l si puneti-l la fiert cand apa clocoteste. Prajiti usor faina in unt si stingeti cu apa in care a fiert spanacul. Turnati rantasul in oala cu spanac, treceti apoi totul prin sita, puneti sare si dati in cateva clocote.


Cand este gata, dregeti cu galbenusul amestecat cu smantana.

Alte retete culinare:

Supa de galuste Supa de rosii Supa crema de dovlecei

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...