Ceapa tocata fin, morcovii si telina rase se calesc in putin ulei, impreuna. Se adauga apa si se lasa sa fiaba. Apoi se adauga orezul, stevia si leust
Ceapa tocata fin, morcovii si telina rase se calesc in putin ulei, impreuna. Se adauga apa si se lasa sa fiaba. Apoi se adauga orezul, stevia si leusteanul, tocate fin, si, dupa preferinta, borsul sau sucul de rosii. Se poate pregati si cu carne de pasare sau de vita.
Se serveste calda, cu smintina si ou fiert