Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa de verdeturi

Supa de verdeturi

Name: Supa de verdeturi
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 buc. salata frumoasa proaspeta; o mina buna de macris; 2-3 fire de ceapa verde; 50 gr. unt; o lingura faina; verdeata tocata; sare; 2 l apa

Verdeturile, spalate bine si taiate marunt, se inabusa citeva minute in unt, dupa care se pune faina, se amesteca si se toarna cite putina apa. Dupa c

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 buc. salata frumoasa proaspeta
o mina buna de macris
2-3 fire de ceapa verde
50 gr. unt
o lingura faina
verdeata tocata
sare
2 l apa

Mod de preparare

Verdeturile, spalate bine si taiate marunt, se inabusa citeva minute in unt, dupa care se pune faina, se amesteca si se toarna cite putina apa. Dupa ce s-a adaugat apa necesara, se mai lasa sa fiarba inca 15-20 minute.
Cind se serveste, se pune in fiecare farfurie o bucatica de unt proaspat