Supa deasa de legume

Supa deasa de legume este o supa crema de legume delicioasa. Se prajeste ceapa in unt fara sa se ingalbeneasca. Se toarna deasupra apa.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 l apa
  • 1 lingura unt
  • 2 cepe
  • 250 g rosii
  • 300 g cartofi
  • 2 catei de usturoi
  • o mana de fasole fidea
  • unt proaspat cat o nuca.

Mod de preparare

Supa deasa de legume este o supa crema de legume delicioasa. Se prajeste ceapa in unt fara sa se ingalbeneasca. Se toarna deasupra apa sau de preferinta apa in care a fiert alt zarzavat, de exemplu conopida, fasole etc. Se pune la fiert intr-o oala, se adauga rosii frumoase si bine coapte, cartofii curatati si taiati bucati, sare si usturoi. Se acopera si se lasa sa fiarba. Se trece prin sita si se lasa sa mai dea cateva clocote.


Inainte de a servi, la supa deasa de legume se adauga fasolea verde fiarta si taiata in bucatele mici, si putin unt proaspat.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa