Supa deasa de legume

Supa deasa de legume este o supa crema de legume delicioasa. Se prajeste ceapa in unt fara sa se ingalbeneasca. Se toarna deasupra apa.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 l apa
  • 1 lingura unt
  • 2 cepe
  • 250 g rosii
  • 300 g cartofi
  • 2 catei de usturoi
  • o mana de fasole fidea
  • unt proaspat cat o nuca.

Mod de preparare

Supa deasa de legume este o supa crema de legume delicioasa. Se prajeste ceapa in unt fara sa se ingalbeneasca. Se toarna deasupra apa sau de preferinta apa in care a fiert alt zarzavat, de exemplu conopida, fasole etc. Se pune la fiert intr-o oala, se adauga rosii frumoase si bine coapte, cartofii curatati si taiati bucati, sare si usturoi. Se acopera si se lasa sa fiarba. Se trece prin sita si se lasa sa mai dea cateva clocote.


Inainte de a servi, la supa deasa de legume se adauga fasolea verde fiarta si taiata in bucatele mici, si putin unt proaspat.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii