Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa deasa de spanac

Supa deasa de spanac

Rețetă de ioanas 23 Septembrie 2015, 15:51
Distribuie

Supa deasa de spanac este o supa crema de legume delicioasa. Se alege spanacul, se spala cu grija si se pune la fiert cand apa clocoteste.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 l apa
  • 500 g spanac
  • 1 lingura unt sau
  • untura
  • 1 lingura faina
  • 1 galbenus
  • 2 linguri smantana
  • sare.

Mod de preparare

Supa deasa de spanac este o supa crema de legume delicioasa. Se alege spanacul, se spala cu grija si se pune la fiert cand apa clocoteste. Separat se prajeste usor faina in untura si se stinge cu apa in care fierbe spanacul. Se toarna rantasul in oala cu spanac, se trece totul prin sita, se potriveste de sare si se lasa sa mai dea cateva clocote. Cand este gata, se drege in castron cu un galbenus si putina smantana.


Supa deasa de spanac se serveste calda.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...