Supa delicioasa de gulii este foarte simplu de realizat. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi o gulie de dimensiuni medii.
Supa delicioasa de gulii este foarte simplu de realizat. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi o gulie de dimensiuni medii. Gulia, morcovii, radacina de patrunjel si telina, le curatam si le dam prin razatoare. Intr-un vas incalzim putin ulei de masline si punem legumele la calit. Taiem cubulete mici ardeiul si adaugam la restul legumelor. Dupa aproximativ 10-15 minute, adaugam apa, condimentam cu sare si piper si lasam supa sa fiarba. Cand este gata eu am adaugat galuste de gris si am lasat sa fiarba pana s-au inmuiat, dar le fel de bine putem pune si paste micute. La sfarsit presaram patrunjel tocat marunt.
Pofta Buna!
Supa de gulii se serveste calda.
Sursa acestei retete este blogul culinar Delicious Flavours.