Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa din cartofi (dietetica)

Supa din cartofi (dietetica)

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:03
Distribuie

Se pun la fiert intr-o oala de 1,5 l apa clocotita, sare, legumele. Cind sint aproape fierte, se adauga cartofii taiati sferturi. Separat, se amesteca

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 buc. cartofi mari
  • 2 buc. morcovi
  • 1 buc. telina
  • 1 buc. radacina de patrunjel
  • 1 buc. pastirnac
  • 1 buc. ceapa mare
  • sare
  • verdeata
  • 1 ceasca de smintina
  • 1 galbenus
  • taietei sau cuburi prajite din piine alba

Mod de preparare

Se pun la fiert intr-o oala de 1,5 l apa clocotita, sare, legumele. Cind sint aproape fierte, se adauga cartofii taiati sferturi. Separat, se amesteca smintina, galbenusul, in vasul in care se serveste supa. Dupa ce au fiert cartofii, se adauga o lingura de smintina, verdeata tocata. In loc de smintina, se pot pune taietei, sau crutoane de piine prajita.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...