Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa din cartofi (dietetica)

Supa din cartofi (dietetica)

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:03
Distribuie

Se pun la fiert intr-o oala de 1,5 l apa clocotita, sare, legumele. Cind sint aproape fierte, se adauga cartofii taiati sferturi. Separat, se amesteca

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 buc. cartofi mari
  • 2 buc. morcovi
  • 1 buc. telina
  • 1 buc. radacina de patrunjel
  • 1 buc. pastirnac
  • 1 buc. ceapa mare
  • sare
  • verdeata
  • 1 ceasca de smintina
  • 1 galbenus
  • taietei sau cuburi prajite din piine alba

Mod de preparare

Se pun la fiert intr-o oala de 1,5 l apa clocotita, sare, legumele. Cind sint aproape fierte, se adauga cartofii taiati sferturi. Separat, se amesteca smintina, galbenusul, in vasul in care se serveste supa. Dupa ce au fiert cartofii, se adauga o lingura de smintina, verdeata tocata. In loc de smintina, se pot pune taietei, sau crutoane de piine prajita.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice