Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa dulce

Supa dulce

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 13:24
Distribuie

Rosiile taiate in bucati se pun la fiert in apa cu cepele taiate pestisori, sare, scortisoara si zaharul. Dupa ce au fiert se dau prin sita si se adau

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg. rosii
  • 2 buc. ceapa
  • 1/4 lingurita scortisoara
  • 1 1/2 l apa
  • 1/4 l vin alb sec
  • 2 oua
  • 5 lingurite zahar
  • sare

Mod de preparare

Rosiile taiate in bucati se pun la fiert in apa cu cepele taiate pestisori, sare, scortisoara si zaharul. Dupa ce au fiert se dau prin sita si se adauga vinul fiert separat in care s-au pus galbenusurile. Albusurile se bat spuma, se ia cu lingura cite o cantitate mica si se pune la fiert in supa care clocoteste pe foc mic.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...