Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa greceasca

Supa greceasca

Name: Supa greceasca
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 l supa de pui/legume; 100 gr. orez; 2 buc. oua; zeama de la o lamiie; o lingurita patrunjel tocat

Se prepara supa si cind da in clocot se adauga orezul care a fost bine spalat in prealabil si se lasa sa mai fiarba cca 15 minute. Se bat ouale ca pen

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 l supa de pui/legume
100 gr. orez
2 buc. oua
zeama de la o lamiie
o lingurita patrunjel tocat

Mod de preparare

Cand da in clocot supa, se adauga orezul, care a fost bine spalat in prealabil si se lasa sa mai fiarba cca 15 minute. Se bat ouale ca pentru omleta si se adauga in momentul cand orezul este fiert. Se toarna treptat zeama de lamaie si se adauga patrunjelul.

Se serveste fierbinte

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda

retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...