Chifla se taie in cubulete de cca 1 x 1 cm si se prajeste in ulei, se adauga ficatul de pui taiat fasii subtiri. Se prajesc impreuna cateva minute apo
Chifla se taie in cubulete de cca 1 x 1 cm si se prajeste in ulei, se adauga ficatul de pui taiat fasii subtiri. Se prajesc impreuna cateva minute apoi se sting cu 400 ml apa, se aduga usturoiul zdrobit, crema de legume si condimentele.
Dupa 10 minute de fiert, se ia de pe foc, se dauga 200 ml apa rece si se mixeaza.
Dupa aceasta operatie, se pune pireul obtinut in oala, se completeaza la un litru, cu apa. Se adauga smantana si se da in clocot.
Alte retete ciorba recomandate
Ciorba radauteana
Supa de rosii
Ciorba cartofi
Un chec delicios cu nuca prajita si multa ciocolata
Chec cu nuca si ciocolataOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj