Supe de carne

Reteta Supa crema de fasole pastai cu spanac si afumatura

portii reteta 2 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
gatire reteta 20m 
ani67 postat de
Postat pe: 06-02-2019
Adaugă în cartea de bucate
Un deliciu care merita incercat!

ingrediente

2 portii

   dafin
   200 g fasole pastai
   3 linguri de piure de spanac
   o ceapa rosie
   o capatana mica de usturoi
   o legatura de patrunjel
   1/2 ardei iute
   fara seminte
   150 g afumatura(scarita)
   sare
   o lingurita amestec de condimente uscate(maghiran
   cimbrisor
   piper
   dafin
   oregano
   busuioc)
   o lingurita de legume deshidratate fara sare
   ulei de masline cateva rondele de masline
   3-4 rosioare cherry
   100 g unt

mod de preparare

Se incinge un strop de ulei si se rumeneste un pic afumatura apoi se scoate si in uleiul ramas calim ceapa taiata marunt,fasolea verde pastai,spanacul piure,rosiile cherry taiate in sferturi,si 2-3 rondele de ardei iute fara samburi.
Adaugam un praf de condimente,lingurita de legume deshidratate fara sare,adaugam 300 ml apa,amestecam,potrivim de sare si lasam sa fiarba inabusit pana scade zeama la jumatate.
Intre timp patrunjelul spalat si scurs se taie marunt si se da la blender cu usturoiul,un strop de ulei de masline si cateva bucatele de afumatura.Din amestecul-pasta obtinut oprim jumatate de cantitate pe care o amestecam cu untul moale ,la temperatura camerei.
Cealalta jumatate o lasam in cana si adaugam peste ea legumele din tigaie si le blenduim bine pana obtinem o crema fina.
Aceasta supa se serveste afumatura rumenita ,presarata deasupra si cu paine prajita unsa cu untul aromat pregatit.Este o supa foarte deliciasa!
Pofta buna!
Incearca si Supa cu gogosele de aluat
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de fasole pastai cu spanac si afumatura" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
249.99 lei
224.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.