Supa de carne de vita cu ficat de pui

Se spala carnea, se taie si se pune intr-o oala, se adauga 2,5 litri de apa. In timpul fierberii se indeparteaza spuma obtinuta. Se condimenteaza. C

Mod de preparare

Se spala carnea, se taie si se pune intr-o oala, se adauga 2,5 litri de apa. In timpul fierberii se indeparteaza spuma obtinuta. Se condimenteaza. Cand bucatile de carne incep sa se ridice se adauga legumele. Se fierbe supa la foc mic cca 2 ore ½. Cand carnea si legumele devin moi se adauga ficatul de pui si se fierbe inca 5 minute.
Alte reteta ciorba recomandate

Supa de rosii

Ciorba vita

Ciorba fasole verde