Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Supa de perisoare cu ficat

Supa de perisoare cu ficat

Name: Supa de perisoare cu ficat
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 cepe; 2 plicuri de drojdie uscata; 3-4 oua; 3 cutii de pateu; morcovi; patrunjel; pesmet; sare; piper; condimente; busuioc; ulei

Se curata legumele si se pun la fiert in 3 litri de apa. Se taie ceapa marunt si se pune la calit in 3 linguri de ulei. Cand se raceste un pic se adau

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 cepe
2 plicuri de drojdie uscata
3-4 oua
3 cutii de pateu
morcovi
patrunjel
pesmet
sare
piper
condimente
busuioc
ulei

Mod de preparare

Se curata legumele si se pun la fiert in 3 litri de apa. Se taie ceapa marunt si se pune la calit in 3 linguri de ulei. Cand se raceste un pic se adauga drojdia, iar cand se raceste de tot se adauga ouale si condimentele. Se amesteca bine si se adauga pesmet cat cuprinde.

Din acest aluat se formeaza gomboturi si se pun in supa.
Alte reteta ciorba recomandate

Ciorba radauteana

Supa de rosii

Supa ciuperci