Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Supa de perisoare cu ficat

Supa de perisoare cu ficat

Name: Supa de perisoare cu ficat
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 cepe; 2 plicuri de drojdie uscata; 3-4 oua; 3 cutii de pateu; morcovi; patrunjel; pesmet; sare; piper; condimente; busuioc; ulei

Se curata legumele si se pun la fiert in 3 litri de apa. Se taie ceapa marunt si se pune la calit in 3 linguri de ulei. Cand se raceste un pic se adau

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 cepe
2 plicuri de drojdie uscata
3-4 oua
3 cutii de pateu
morcovi
patrunjel
pesmet
sare
piper
condimente
busuioc
ulei

Mod de preparare

Se curata legumele si se pun la fiert in 3 litri de apa. Se taie ceapa marunt si se pune la calit in 3 linguri de ulei. Cand se raceste un pic se adauga drojdia, iar cand se raceste de tot se adauga ouale si condimentele. Se amesteca bine si se adauga pesmet cat cuprinde.

Din acest aluat se formeaza gomboturi si se pun in supa.
Alte reteta ciorba recomandate

Ciorba radauteana

Supa de rosii

Supa ciuperci

Pe aceeași temă:

Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde

Supa de pui cu galuste imperiale

Supa crema de fasole pastai cu spanac si afumatura

retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...