Osteoporoza afecteaza coloana vertebrala, bazinul, oasele picioarelor si ale mainilor, dar si maxilarele. O alimentatie corecta ajuta la formarea unor oase puternice. Dezvoltarea si mentinerea sanantatii oaselor se face in primul rand prin aportul de calciu. O dieta echilibrata ce incude laptele si produse lactate precum iaurt, branzeturi proaspete slabe, parmezan si cascaval, are marele avantaj de a oferi calciu impreuna cu vitamina D, fiind mult mai usor de absorbit de catre organism. Lactatele pot fi integrante cu usurinta in alimentatia zilnica, asigurand astfel o doza optima de calciu organismului nostru. Pentru micul dejun se pot face diferite combinatii precum lapte cu cereale, branza proaspata sau parmezan cu salate, lapte degresat cu fructe, seminte si nuci, macaroane cu branza, clatite cu branza si stafide sau urda cu marar, mamaliga cu branza sau iaurt. Pentru masa de pranz putem alege paste cu legume, ravioli cu spanac, cartofii noi sau orez integral sau sufleul de broccoli, ce pot fi servite alaturi de branzeturi proaspete si/sau parmezan ras. Un desert delicios si usor se poate obtine prin combinarea fructelor congelate cu iaurtul si avem astfel o inghetata sanatoasa si bogata in calciu. Mineralizarea osoasa se face printr-un aport de calciu, fosfor, vitamina C si K, magneziu, zinc, fluor, si fier. Aceste elemente nutritive se gasesc in spanac, broccoli, varza, rucola, fasole, mazare, quinoa, germeni de grau, nuci si migdale. Acum stii cum poti preveni aceasta boala nefasta ce-ti face viata amara la batranete. Intocmindu-ti un plan alimentar corespunzator, bogat in branzeturi si legume, te poti mentine plin de energie pana la o varsta inaintata. Dr. Anamaria Iulian,
medic si psihoterapeut
Food Psychology Coach
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniSe spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurdaPentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigaruiBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii