Ingrediente: (pentru o portie)
125 gr ciuperci de padure 1/2 ceapa taiata 50gr mazare 2 lingurite de patrunjel proaspat tocat 150gr orez 1 pahar de vin sec alb 250 ml de zeama de legume 1 catel de usturoi ulei de masline pentru prajire
Mod de preparare: Se curata ciupercile si se maruntesc, apoi trebuie fierte pana cand se micsoreaza si incep sa se coloreze. In aceeasi apa se adauga mazarea si orezul la fiert apoi vinul pana cand scade suficient de mult. In acel moment se adauga zeama de legume si se lasa la fiert cam 15 minute adaugand mereu zeama sau apa sa nu scada prea mult in timpul fierberii. Se curata usturoiul si se toaca marunt. Primele se calesc usturoiul si ceapa in uleiul de masline, amestecand usor, apoi se adauga amestecul de ciuperci preparat inainte si patrunjelul.
Pofta buna la orezul preferat al cantaretei!
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaO prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...
Prajitura de post, cu suc de rosiiPentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...
Muffins cu lime si ciocolata albaArdeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovazPentru că am vrut să facem o pauză de la preparatele cu carne, după sărbători, am preparat o delicioasă lasagna cu...
Lasagna cu spanac si branzeturiReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii