Ingrediente:
1 bucata de somon, 2 lingurite de ulei de masline, 1/2 de lingurita de sare, 1/4 de lingurita de piper, 2 lingurite de seminte de susan
Pentru sos: 1/2 de lingurita de coaja de lamaie plus o lingurita de suc proaspat de lamaie, 100 gr de maioneza light, 100 gr de iaurt degresat, 1-2 lingurite de mustar Dijon, 1 lingurita de hrean ras, sare si piper dupa gust.
Mod de preparare:
Se unge bucata de somon cu 1 lingurita din uleiul de masline pe ambele parti si se asezoneaza cu sare si piper. Apoi se tapeteaza bine cu susan pe ambele parti. Se pune intro tava plata in care s-a incins si restul de ulei de masline si se coace intre 5 si 6 minute pe fiecare parte.
In timp ce somonul se prajeste, se amesteca ingredientele pentru sos incepand cu doua lingurite de lamaie intrun bol de salata. In timp ce se mixeaza se gusta si se adauga dupa preferinte: mai acru, mai iute.
Se serveste somonul, peste care se toarna sosul de mustar cu lamaie, pe un platou alaturi de taitei si salata de castraveti.
Emma va doreste Pofta buna!
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitUnele persoane o prepara doar de sarbatori, eu o prepar cand poftesc :)
Salata de boeufToba de casa din carne de porc este o reteta romaneasca pe care cei mai multi oameni o fac iarna atunci cand se taie porcul....
Toba de casa din carne de porcSe curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...
Prajitura simpla cu nuci si merePlacinta cu foi este delicioasa si usor de pregatit. Foile pregatite in casa pentru placinta nu sunt deloc greu de facut,...
Foi de placinta de casaUnele persoane o prepara doar de sarbatori, eu o prepar cand poftesc :)
Salata de boeufGris cu lapte, cea mai indragita reteta de-a lungul timpului pentru bebelusi.
Gris cu lapteCiorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!
Ciorba cu carne de porcBunatati pentru Craciun Ieri a fost ziua de naștere a prințesei mele și am primit comandă de tort cu Elsa și Ana. M-am...
Desert tort cu ciocolata, zmeura si jeleu de piersici (Elsa si Ana)Reteta de turta dulce cu miere. Turta dulce cu miere reteta simpla si delicioasa. Turta dulce decoarata cu glazura regala....
Turta dulce cu miere
Comentarii