De aceea sunt obligatorii reglementarile privind concentratiile maxime admise si analizele periodice care sa dovedeasca faptul ca alimentele sau apa se incadreaza in aceste limite de siguranta. Poate ca mai putini dintre noi stim ca nitratii se gasesc nu numai in apa, ci si in alimente cum sunt legumele, fructele, carnea, etc. De cele mai multe ori nitratii din alimente au concentratii mult mai mari la suta de grame decat exista intr-un pahar cu apa. Concentratiile de nitriti, admise de lege pentru produse alimentare, sunt mai mari decat cele admise la apa minerala naturala. Apele minerale naturale sunt ape de zacamant. Daca apa izvoraste natural si nu este extrasa, astfel antrenand si ape de suprafata, continutul de substante dizolvate ca Na, Mg, K, Ca, nitrati, cloruri, fluoruri, etc, au provenienta endogena (din interiorul zacamantului prin dizolvarea substantelor din rocile de adancime). Concentratiile de substante dizolvate sunt mici si nu afecteaza sanatatea. Apa minerala naturala Bucovina este apa de zacamant, izvoraste natural ca urmare a presiunii scoartei terestre si ajunge la fabrica din Vatra Dornei prin cadere libera pe un traseu de cca 7 Km, printr-un sistem de conducte etanse. Continutul de substante dizolvate este trecut pe eticheta, inclusiv cel de nitrati si fluoruri. Aceste concentratii se incadreaza in limitele admise de lege. Astfel, apa minerala naturala plata Bucovina este certificata de Institutul pentru Ocrotirea Mamei si Copilului Alfred Rusescu (IOMC) pentru a fi folosita in alimentatia bebelusului.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Siropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeRobertel, Zmeul cel mic a intrat pe un modul de dietă iar cu această ocazie, testează și ajutoarele din CasaZmeilor!...
Supa crema din rosii, ardei kapia copt si quinoaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii