Este considerat nepoliticos sa bei in timp ce inca mai mesteci?
- Daca vrei sa dai dovada de bune maniere, asteapta pana termini mancarea si pe urma poti continua cu bautura.
Unde sa asez 'ustensilele' la sfarsitul unei cine formale?
- Cutitul si furculita trebuiesc asezate paralel pe farfurie, cutitul fiind asezat in jos. Cele doua tacamuri trebuie sa fie asezate in pozitia 10-5 a cadranului unui ceas.
Este politicos ca o femeie sa isi retuseze buzele cu ruj dupa masa?
- La finalul mesei, ea trebuie sa se scuze si sa aplice rujul intr-o alta camera sau la toaleta.
Gazda cand trebuie servita?
- Gazda unei cine festive este ultima persoana servita. Daca mancarea risca sa se raceasca, gazda trebuie sa ii indemne pe ceilalti sa se apuce de mancat inainte sa fie servita.
Cand servesc carne, trebuie sa tai o bucatica, sa pun cutitul jos si sa o mananc, sau sa tai toata carnea la inceput si sa o servesc dupa?
- Carnea trebuie taiata bucatica cu bucatica; daca mananci in 'stilul american', poti pune cutitul jos si schimba furculita in mana dreapta. Daca mananci in 'stil continental', taie bucatica si mananc-o, fara sa pui jos cutitul.
Daca simt nevoi sa stranut, trebuie sa parasesc masa?
- Da. Trebuie sa te scuzi si sa te retragi pentru a stranuta; in niciun caz nu folosi servetul de masa pe post de batista.
Cine achita nota la restaurant?
- In cazul unei cine formale, persoana care a lansat invitatia este cea responsabila cu achitarea notei.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si baconDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseSa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaligaA sosit sezonul vezei .Toata lumea alearga sa puna la murat cat mai repede varza. Eu insa o sa va prezint o reteta...
Varza cu carne de porc la tuciDescopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Comentarii