Verdeturile Un studiu din 2006 a demonstrat faptul ca persoanele care mananca zilnic una sau doua portii de legume, in special salata si verdeturi, au capacitatea de a se concentra mai bine – creierul lor pare sa intinereasca cu 5 ani! Incearca sa consumi o salata mare la masa de pranz si o portie de spanac la cina.
Cereale integrale Un mic dejun bazat pe cereale este mult mai sanatos decat o masa incarcata sau, dimpotriva, lipsa mesei de dimineata. Cerealele ajuta functionarea creierului si maresc concentrarea. Mananca-le cu o ceasca de lapte sau prepara-ti oua cu paine integrala.
Cafeaua Cafeaua contribuie din plin la limpezirea mintii, dar stiai faptul ca barbatii si femeile sunt influentati diferit de consumul acesteia? Un experiment efectuat de Universitatea din Barcelona arata faptul ca barbatii reusesc sa resimta efectul cafelei dupa doar 10 minute, mult mai rapid decat femeile. De asemenea, efectul este mult mai puternic pentru barbati. Totusi, femeile sunt influentate de efectul de placebo al cofeinei: este de ajuns sa anticipeze senzatia de inviorare, pentru ca organismul acestora sa reactioneze. Participantii la experiment au fost serviti si cu cafea decofeinizata, fara sa fie informati de acest lucru, iar femeile au reactionat aproape ca si cum ar fi baut cafea reala, in vreme ce barbatii nu au fost decat foarte slab influentati de bautura lipsita de cofeina.
Guma de mestecat Desi nu este chiar un aliment, guma de mestecat te poate ajuta sa iti sporesti concentrarea. Un studio din 2011 a punctat faptul ca mestecarea gumei in timpul unei activitati stresante te poate face sa fii mai alert.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniSe spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurdaPentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigaruiBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii