Verdeturile Un studiu din 2006 a demonstrat faptul ca persoanele care mananca zilnic una sau doua portii de legume, in special salata si verdeturi, au capacitatea de a se concentra mai bine – creierul lor pare sa intinereasca cu 5 ani! Incearca sa consumi o salata mare la masa de pranz si o portie de spanac la cina.
Cereale integrale Un mic dejun bazat pe cereale este mult mai sanatos decat o masa incarcata sau, dimpotriva, lipsa mesei de dimineata. Cerealele ajuta functionarea creierului si maresc concentrarea. Mananca-le cu o ceasca de lapte sau prepara-ti oua cu paine integrala.
Cafeaua Cafeaua contribuie din plin la limpezirea mintii, dar stiai faptul ca barbatii si femeile sunt influentati diferit de consumul acesteia? Un experiment efectuat de Universitatea din Barcelona arata faptul ca barbatii reusesc sa resimta efectul cafelei dupa doar 10 minute, mult mai rapid decat femeile. De asemenea, efectul este mult mai puternic pentru barbati. Totusi, femeile sunt influentate de efectul de placebo al cofeinei: este de ajuns sa anticipeze senzatia de inviorare, pentru ca organismul acestora sa reactioneze. Participantii la experiment au fost serviti si cu cafea decofeinizata, fara sa fie informati de acest lucru, iar femeile au reactionat aproape ca si cum ar fi baut cafea reala, in vreme ce barbatii nu au fost decat foarte slab influentati de bautura lipsita de cofeina.
Guma de mestecat Desi nu este chiar un aliment, guma de mestecat te poate ajuta sa iti sporesti concentrarea. Un studio din 2011 a punctat faptul ca mestecarea gumei in timpul unei activitati stresante te poate face sa fii mai alert.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriSe taie carnea de pui ca pt snitzel(dar nu se bate); eu am folosit pulpe dezosate dar e ok si piept. Cartofii se curata si se...
Pui surprizaAceasta reteta de inghetata de casa este absolut delicioasa. Daca va place laptele de pasare cu siguranta va va placea si...
Inghetata lapte de pasareRulada fina cu crema ganache de cafea este o reteta de prajitura de casa absolut delicioasa. Boabele de cafea din aluat dau...
Rulada fina cu ganache de cafeaSe pune laptele la fiert si, cand da in clocot, se adauga grisul in ploaie. Se fierbe 20 de minute, dupa care se ia vasul de...
Budinca de grisEste un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...
Tort cu capsuni si macIncearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Comentarii