Varza - medicul casei

Varza este un aliment minune si este renumita pentru proprietatile sale deosebite ca fiind un aliment energetic, tonifiant si remineralizant si este preferabil sa fie folosita in stare cruda, pentru a i se pastra neschimbate proprietatile nutritive de baza. Caracteristicile de baza ale ei sunt: - are proprietati dezinfectante si cicatrizante la nivelul tesuturilor; - accelereaza metabolismul glucidelor si absorbtia oxigenului in celule; - poseda o actiune antiseptica pulmonara importanta si proprietati expectorante; - este antidepresiva. Fiind foarte bogata in vitamine si saruri minerale,ea asigura elementele indispensabile sezonului de iarna; - are actiune anticancerigena. Specialistii recomanda folosirea verzei in mod regulat, deoarece continutul ei crescut de caroten reduce riscul aparitiei cancerului, dar sulful si hitidina pe care le contine  diminueaza tumorile, asigurind eliminarea toxinelor; - contine un pricipiu hipoglicemiant, care face sa fie recomandata in regimul pentru diabetici; - are actiune antianemica datorita continutului mare de clorofila, ce favorizeaza producerea hemoglobinei, potentate datorita cantitatii mari de fier si de cupru. Mai jos avem cateva din indicatiile terapeutice generale  ale verzei: - astenii; - imbatrinire prematura; - demineralizari; Si cateva indicatii particulare: - afectiuni cardiovasculare si sanguine: ulcere varicoase, anemie simpla; - afectiuni respiratorii: afectiuni bronho-pulmonare, TBC; - afectiuni digestive: ulcer gastric si duodenal, colita ulceroasa; - afectiuni genito-urinare: fenomene congestive spasmodice si inflamatorii; - afectiuni ORL: angina, laringita, sinuzita; - inflamatii si infectii intestinale: ciroza ascitica; - afectiuni dermatologice: infectii cutanate (abcese, panaritii, furuncule, antrax) si complicatiile acestora, contuzii si rani; - afectiuni neuro-psihice: nevroza; - afectiuni diverse: insolatii, stari congestive cerebrale, nevralgii, diabet; - varza se foloseste sub forma de cataplasme in entorse, nevralgii faciale, guta, abcese, furuncule, afectiuni ale gambelor (varice, flebita, arterita) si multe altele.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Paste cu sos de rosii si busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Paste cu sos de rosii si busuioc
Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...

Tarta cu piersici
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
1
Romania

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
Prajitura foaie peste foaie
2
Romania

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Salata de fasole verde
3
Romania

Salata de fasole verde

Se fierbe fasolea verde si se taie bucatele mici. Se rade morcovul, se taie patrunjelul, ceapa si 2-3 catei de usturoi. Se...

Salata de fasole verde
Lichior de menta
4
Romania

Lichior de menta

Lichiorul de menta este o bautura deosebita. Pentru a face aceasta reteta de lichior aveti nevoie frunze de menta, alcool si...

Lichior de menta
Plachie de crap
5
Romania

Plachie de crap

Plachia, una dintre cele mai simple si delicioase retete cu peste.

Plachie de crap