10 lucruri interesante pe care nu le stiai despre pepenele rosu

1. Exista peste 1200 de varietati de pepene rosu in lumea intreaga. Printre care si un pepene verde cu miez portocaliu. 2. Pepenele cu miez roz contine in cantitati foarte mari un antioxidant foarte puternic: licopen. S-a descoperit ca acesta neutralizeaza radicalii liberi si previne aparitia cancerului. 3. Samburii din pepenele rosu contin multe proteine si substante benefice pentru organism. Este chiar recomandat sa-i includeti in dieta. 4. Pepenele rosu este o leguma ce face parte din familia Curcubitaceae, fiind inrudit cu castravetele si dovleceii. In acelasi timp, pepenele este considerat si fruct. Astfel, pepenele este printre putinele legume-fruct. 5. Consumul de pepene rosu asigura 25% din necesarul zilnic de vitamina C si 20% din cel de vitamina A. 6. In Japonia sunt foarte populari pepenii rosii patrati, care sunt cultivati in forme speciale pentru a prinde aceasta forma. 7. Cel mai mare pepene rosu din lume a avut greutatea de 121 de kilograme! A fost crescut in Arkadelphia, Arkansas in 2005, de catre Lloyd Bright, care a obtinut astfel un bine meritat loc in Cartea Recordurilor. 8. In prima carte de bucate publicata in Statele Unite in 1776 se afla si o reteta de coaja murata de pepene verde. 9. Pepenele rosu calmeaza durerile musculare, mai ales daca este consumat inainte de a depune efort. 10. Pepenele rosu contine o substanta numita citrulina, care imbunatareste circulatia arteriala. De asemenea, cercetarile din domeniu spun ca citrulina din pepenele rosu relaxeaza tensiunea arteriala si poate avea efecte similare cu Viagra. Vedeti si cea mai usoara metoda de a taia un pepene rosu. Sursa foto: wonderfulengineering.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie
Bucataras.RO

Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie

Pentru mamica mea iubita, un tort racoritor, de vara.

Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise