Astazi, in Spania, unul din cinci baieti si una din sapte fete intre 3 si 6 ani sunt obezi. Si o mare parte din ei se vor transforma in adolescenti obezi, iar apoi in adulti obezi. Cu toate consecintele asupra sanatatii. S-a calculat ca pentru fiecare 11kg in plus la un adolescent de 13 ani, riscul sa sufere un infarct peste cativa zeci de ani se tripleaza. Si s-a demonstrat ca adolescentii si copiii supraponderali au deja o mare parte dintre problemele de sanatate proprii bolilor cardiovasculare, cum ar fi tensiunea arteriala excesiva, colesterol marit sau lipsa glucozei in sange. Sunt simptome pe care copiii nu le percep ca o boala, pentru ca la varste fragede simptomele nu se manifesta, iar parintii se gandesc prea rar sa consulte un medic pediatru. De obicei nu consultam un medic nici pentru problemele psihosociale care deriva din obezitate, cum ar fi stima de sine scazuta, anxietate, sentimente depresive, tulburari alimentare sau izolare sociala. Lupta impotriva obezitatii inca din copilarie Dar la nicio varsta nu e mai usor sa lupti impotriva obezitatii decat in copilarie, pentru a o preveni sau pentru a o trata, daca simptomele ei au aparut deja. O persoana adulta devenita obeza va deveni foarte greu una slaba. CU efort poate sa piarda cateva kilograme si sa nu le mai depuna, ceea ce este benefic pentru sanatate. Dar daca un copil obez este lasat sa devina un adult obez, se poate sa fie prea tarziu ca sa revina la greutatea ideala. Pana la ce varsta ne putem feri de obezitate? Kilogramele unui copil de 2 ani nu spun daca la maturitate va avea sau nu greutatea adecvata. Cu exceptia cazurilor extreme, pediatrii ii sfatuiesc pe parinti sa nu intervina la aceasta varsta atata timp cat copilul are o dieta echilibrata si sa nu-l oblige sa manance exagerat de mult. Daca este necesar le reamintesc ca nu mai suntem in perioada de dupa razboi, si ca ideea cum ca un copil plin de viata este un copil bine hranit nu mai are sens intr-o societate a opulentei alimentare. Dar exista o varsta la care specialistii in nutritie infantila pun accentul mai degraba pe calitatea dietei decat pe cantitatea acesteia. Dar altfel stau lucrurile la varsta de 5 ani. La aceasta varsta greutatea copilului influenteaza problemelele de supraponderabilitate sau obezitate ce pot aparea mai tarziu. Atunci cand s-a analizat evolutia greutatii de-a lungul copilariei, s-a observat ca daca un copil sufera de exces de greutate la varsta de 5 ani e foarte probabil ca si la 9 ani sa se confrunte cu aceste probleme. Si daca se confrunta cu greutatea in exces la 9 ani, cel mai probabil o va face si cand va fi adult. Cum prevenim obezitatea? Pentru a nu ajunge in aceasta situatie ideal este sa-i oferim copilului o hrana corecta inca din primii ani de viata. O alimentatie echilibrata si care sa nu fie excesiva. Evident ca pare usor, si totusi sunt atatea familii carora li se pare extrem de greu. Nu toata lumea intelege acelasi lucru prin dieta corecta, iar unele idei care pare corecte sunt de fapt gresite. Daca obezitatea se transmite de obicei de la parinti la copii, nu este de vina numai genetica, ci si faptul ca copiii invata sa manance de la parinti. Exista o sansa de a interveni si a ajuta copiii cu varste cuprinse intre 4-5 ani si 11 ani, in perioada scolii primare, fiind varsta la care copiii sunt foarte receptivi, o varsta la care sunt capabili sa rationeze si sa inteleaga idei legate de alimentatie, de sex sau de droguri, idei pe care nu le-ar putea intelege in perioada prescolara cand invata mai mult prin imitatie. Este de asemenea varsta la care manifesta un mare interes de a cunoaste si a intelege natura, incepand cu plantele si animalele si pana la corpul uman. Iar in unele cazuri, odata ce copiii din familii in care parintii au o dieta hipercalorica au invatat despre dieta sanatoasa, merg acasa si arata ce au invatat. Este un fel de educatie in sens invers. In cazul adolescentilor e altceva. Grupul de prieteni are o influenta din ce in ce mai mare, in timp ce influenta parintilor sau a profesorilor este din ce in ce mai scazuta. Daca liderii grupului isi vor pune casca atunci cand se urca pe motocicleta, si ceilalti o vor face din acest motiv nu pentru ca parintii le-au spus acest lucru acasa.
Nu putea sa treacă toamna fără să pregătim ceva cu gutui. Este prima oară când pregătesc gem de gutui. Mi se...
Gem de gutui cu ghimbirReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciGustoasa, hranitoare, simplu si rapid de facut: supa crema de dovleac. Ideala pentru serile rece de iarna, pentru o cina usoara.
Supa crema de dovleacEste una din preferatele noastre si de obicei o prepar cu zeama de varza, insa de data aceasta am acrit-o cu lamaie, insa...
Ciorba de perisoare din carne de puiCiorba de fasole verde este una din ciorbele mele preferate. Supa de fasole verde este sanatoasa, cu o aroma proaspata.
Ciorba de fasole verde cu leusteanSupa de ceapa este wooow!! Este o surpriza, dar una placuta.Traditional ea se serveste intr-un vas termorezistent sub forma...
Supa de ceapaTi se intampla sa te apuce o pofta nebuna de cartofi prajiti? Dar esti la dieta ?? Nu e o tragedie daca iti faci pofta o...
Chipsuri de cartofi la cuptorDescopera reteta perfecta de prajitura frageda cu aluat ras si prune. Usor de preparat, aceasta prajitura delicioasa va...
Prajitura frageda cu aluat ras si prune. Reteta usoara si delicioasa
Comentarii